Toto je taká extra rýchla, letná, ako by povedali Česi "buchta" s ovocím. Pekne vláčna a nadýchaná. Tento krát som ju pripravila s domácimi ríbezľami, ale výborne funguje aj s višňami, alebo iným ovocím dokonca aj kompótovým. Je to o niečo zdravší variant, keďže obsahuje špaldovú aj celozrnnú múku, trstinový cukor muscovado a mlieko som nahradila vodou.  Múku preosejeme do misky...

Tento príspevok sa ani nedá nazvať receptom, keďže som len zmiešala pár surovín, ktoré som mala doma a nechala som ich pekne do zlata a chrumkava upiecť. Keď som ale vločky s jogurtom dala do misky a pridala čučoriedky nedalo mi, aby sme to neodfotili. Rýchle, zdravé a hlavne doma pripravené vločky si pripravíte zmiešaním všetkých nasledovných surovín. Výber surovín  je čisto náhodný a...

Keď ma oslovila zakladateľka Egreš magazínu Zuzka, či by som nechcela receptami prispievať aj na jej blog, tak som hneď súhlasila. Milý, mladý internetový magazín s názvom, ktorý sa mi veľmi páči ... Egreš... Určite by som tak pomenovala napr. svojho psa, keby som nejakého mala :-) Egreš je magazín pre každého, kto má rád atmosféru rodiny, domova, prírody, ručnej práce, alebo lokálnej malovýroby,...

Ja osobne som veľká fanúšička klasického New Yorského cheesecaku, ale nepohrdnem žiadnou verziou tohto ikonického zákusku. Tu je jedna rýchla jahodová nepečená verzia. Najprv si pripravíme základ a to tak, že rozmixujeme ľubovoľné sušienky podľa chuti a premiešame ich s roztopeným maslom. Túto zmes natlačíme do otváracej tortovej formy a odložíme do chladničky, kým si pripravíme náplň....

Pred dvoma týždňami sa v Košiciach konala gurmánska udalosť roka a to košický Gurmán Fest. Túto akciu som si predsa nemohla nechať ujsť, a tak sa so svojimi dojmami a fotkami delím aj s vami. Som veľmi rada, že sa takáto akcia udomácnila na Slovensku okrem Bratislavy aj v Košiciach. Podľa môjho názoru sa teší veľkej obľube. Na jednom mieste tu je možné ochutnať zaujímavé menu najlepších košických...