Vianoce 2013 / Christmas 2013
pondelok 23. decembra 2013

Toto sú štyri základné koláčiky, ktoré sa mi najviac spájajú s Vianocami a bez ktorých si naše Vianoce ani neviem predstaviť. Sú to vanilkové rožteky, medvedie labky, medovníčky a linecké kolieska.
Medvedie labky mám rada, ale nikdy nepatrili medzi moje najobľúbenejšie, rozhodla som sa ich pripraviť práve preto, že ich vždy pripravuje moja mamka a proste k našim Vianociam patria.
V mise vymiešame...

Špaldové sušienky s brusnicami a orechami / Spelt flour cookies with cranberries and walnuts
štvrtok 19. decembra 2013

Tak na týchto sušienkach som normálne závislá. Už som ich piekla 3 krát a za každým som dúfala, že aspoň niečo ostane na Vianoce, ale to nehrozí. Výhodou týchto sušienok je to (samozrejme okrem toho, že sú jednoduché), že sú o niečo zdravšie ako ostatné klasické vianočné pečivo. Síce v tých množstvách v ktorých som ich zjedla ja, už sa asi o zdraví ani hovoriť nedá :-). Neviem, ako je to u Vás,...

Krúpová polievka s kapustou / Barley soup with cabbage
utorok 3. decembra 2013

Keď sa dni začnú ochladzovať a zima sa už neodvrátiteľne blíži, respektíve je už tu, mám potrebu jesť niečo výdatnejšie, čo zahreje, ale ja zároveň zdravé. Ideálnou voľbou na takéto dni je u mňa polievka. Tentokrát som pripravila hustú krúpovú polievku s kapustou, ktorú si môžete zabaliť aj so sebou do práce. Krúpová sa zvykne robiť z vývaru z údenej šunky, ale v našom, zdravšom prístupe vám bohate...

Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)