Môj tip na svieži jarný recept, ktorý určite nezaťaží váš organizmus je pšeničný šalát. Použila som pšenicu jednozrnku. Je to veľmi starý typ obilia, skvelo sa hodí do šalátov a je uvarená za pol hodinku. Ja som sa ju rozhodla skombinovať s pečenou červenou repou a typicky jarnou surovinou, pre mňa kráľovnou jarnej zeleniny, špargľou. Použila som Záhorácku špargľu v bio kvalite a od teraz ju budeme...